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Refrigeratori acqua: scelta e manutenzione
Refrigeratori acqua liscia, fredda e gassata: scelta, filtri, CO2 e manutenzione
I refrigeratori acqua sono sistemi utilizzati per erogare acqua a temperatura ambiente, fredda, liscia o gassata in base alla configurazione dell'impianto. Sono impiegati in case, uffici, bar, ristoranti, mense, aziende e ambienti professionali, spesso abbinati a filtri, gasatori, bombole CO2, rubinetti o colonnine di erogazione.
Argomenti collegati
Cosa sono i refrigeratori acqua
Erogazione acqua fredda
Il refrigeratore raffredda l'acqua in ingresso e la rende disponibile per l'erogazione. La scelta dipende dalla portata richiesta, dal numero di utenti e dal tipo di utilizzo previsto.
Il refrigeratore raffredda l'acqua in ingresso e la rende disponibile per l'erogazione. La scelta dipende dalla portata richiesta, dal numero di utenti e dal tipo di utilizzo previsto.
Acqua liscia o gassata
Alcuni sistemi erogano solo acqua liscia, altri possono produrre anche acqua gassata tramite gasatore e bombola CO2. La configurazione deve essere scelta in base alle esigenze dell'installazione.
Alcuni sistemi erogano solo acqua liscia, altri possono produrre anche acqua gassata tramite gasatore e bombola CO2. La configurazione deve essere scelta in base alle esigenze dell'installazione.
Impianti sotto banco o da banco
I refrigeratori possono essere installati sotto banco, integrati in mobili o posizionati esternamente. La scelta dipende da spazio disponibile, estetica, accesso alla manutenzione e tipo di erogatore collegato.
I refrigeratori possono essere installati sotto banco, integrati in mobili o posizionati esternamente. La scelta dipende da spazio disponibile, estetica, accesso alla manutenzione e tipo di erogatore collegato.
Componenti principali
Sistema di raffreddamento
Il cuore del refrigeratore e' il gruppo di raffreddamento, che puo lavorare con diverse tecnologie e capacita. La resa dipende da temperatura ambiente, portata, utilizzo e ventilazione.
Il cuore del refrigeratore e' il gruppo di raffreddamento, che puo lavorare con diverse tecnologie e capacita. La resa dipende da temperatura ambiente, portata, utilizzo e ventilazione.
Filtro acqua
Prima del refrigeratore e' spesso installato un filtro per migliorare gusto e odore dell'acqua, proteggere l'impianto e ridurre sedimenti o impurita in base al tipo di filtro scelto.
Prima del refrigeratore e' spesso installato un filtro per migliorare gusto e odore dell'acqua, proteggere l'impianto e ridurre sedimenti o impurita in base al tipo di filtro scelto.
Gasatore e CO2
Per produrre acqua gassata servono gasatore, bombola CO2, riduttore di pressione, valvole, tubi e raccordi adatti all'applicazione.
Per produrre acqua gassata servono gasatore, bombola CO2, riduttore di pressione, valvole, tubi e raccordi adatti all'applicazione.
Rubinetto o colonnina
L'erogazione puo avvenire tramite rubinetto dedicato, colonnina soprabanco, pulsanti o sistemi a piu vie per acqua ambiente, fredda, gassata o filtrata.
L'erogazione puo avvenire tramite rubinetto dedicato, colonnina soprabanco, pulsanti o sistemi a piu vie per acqua ambiente, fredda, gassata o filtrata.
Cosa controllare prima della scelta
Portata e capacita di raffreddamento
Il refrigeratore deve essere dimensionato in base al numero di utenti, alla quantita d'acqua richiesta e al tipo di servizio: casa, ufficio, bar, ristorante o applicazione professionale.
Il refrigeratore deve essere dimensionato in base al numero di utenti, alla quantita d'acqua richiesta e al tipo di servizio: casa, ufficio, bar, ristorante o applicazione professionale.
Spazio e ventilazione
Un refrigeratore deve avere spazio sufficiente per installazione, ventilazione, accesso ai ricambi, sostituzione filtri e collegamento a rete idrica, scarico ed eventuale CO2.
Un refrigeratore deve avere spazio sufficiente per installazione, ventilazione, accesso ai ricambi, sostituzione filtri e collegamento a rete idrica, scarico ed eventuale CO2.
Tipo di acqua da erogare
Prima dell'acquisto bisogna stabilire se servono una, due, tre o piu vie: acqua ambiente, fredda, gassata, calda o filtrata, in base all'utilizzo finale.
Prima dell'acquisto bisogna stabilire se servono una, due, tre o piu vie: acqua ambiente, fredda, gassata, calda o filtrata, in base all'utilizzo finale.
Manutenzione del refrigeratore
Sostituzione dei filtri
I filtri devono essere sostituiti secondo litri trattati, tempo di utilizzo e qualita dell'acqua in ingresso. Filtri saturi possono ridurre portata e qualita dell'erogazione.
I filtri devono essere sostituiti secondo litri trattati, tempo di utilizzo e qualita dell'acqua in ingresso. Filtri saturi possono ridurre portata e qualita dell'erogazione.
Sanificazione periodica
La sanificazione dell'impianto, delle linee, del rubinetto e dei componenti a contatto con l'acqua e' importante per mantenere corretta igiene e funzionamento.
La sanificazione dell'impianto, delle linee, del rubinetto e dei componenti a contatto con l'acqua e' importante per mantenere corretta igiene e funzionamento.
Controllo CO2 e pressione
Nei sistemi per acqua gassata bisogna controllare bombola CO2, riduttore di pressione, tubazioni, raccordi e qualita della gasatura.
Nei sistemi per acqua gassata bisogna controllare bombola CO2, riduttore di pressione, tubazioni, raccordi e qualita della gasatura.
Consiglio utile:
Per scegliere correttamente un refrigeratore acqua bisogna partire dal tipo di erogazione richiesta, dal numero di utenti, dalla portata, dallo spazio disponibile e dalla manutenzione futura di filtri, CO2, rubinetti e ricambi.
Per scegliere correttamente un refrigeratore acqua bisogna partire dal tipo di erogazione richiesta, dal numero di utenti, dalla portata, dallo spazio disponibile e dalla manutenzione futura di filtri, CO2, rubinetti e ricambi.
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